夜市文化催熱西古城村民宿產業發展

進入暑期之後，每當夜幕降臨，集發觀光園www.outsideinn.com.tw南門停車場內卻仍然燈火通明，200多個賣特色小吃的、玩具的、服裝鞋帽及北戴河旅游特色紀念品的攤位整齊有序的排列著；五花八門的特色參與項目前擠滿了大人小孩；人們圍坐在燒烤、小吃攤前悠閑地吃著、聊著……喧囂的叫賣聲、優美的音樂台中旅館聲、熱鬧的嬉戲聲，讓這片2萬多平米的停車場成為一片歡樂的海洋，也讓這裡的夜色更加迷人。

這裡就是西古城村與集發觀光園在暑期共同舉辦的文化夜市，今年已是連續舉辦的第三年，既促進了西古城村的民宿產業發展，也從根本上解決了游客住在西古城村因離海邊及鬧市區較遠，晚上沒有地方去、夜生活單調的問題。

夜市上，琳琅滿目的特色旅游紀念品珍珠項鏈、檀香籽手鏈、玉石制品、兒童玩具等讓游客愛不釋手；集發觀光園自產的綠色蔬菜、水果、糧油、燒鍋酒等農副產品應台中住宿有盡有；濃厚地方特色小吃海鮮燒烤、綠色農家飯菜窩頭、小魚醬、烤紅薯、烤玉米等更能大大觸動人們的味蕾神經。在購物品嘗美食之余，人們還可以在專業老師的伴奏下，免費參與卡拉OK大家唱，並能參加推鐵環、抖空竹、投籃、各種益智的棋類等幾十種娛樂項目；有獎參與台球、乒乓球、套圈等台中飯店娛樂項目更是深受游客的喜愛。吃飽玩好後，廣場中央的大舞台上，50、60年代紅色經典台中住宿文藝演出、佤族風情表演拉開帷幕，大人、孩子們翹首以待，激情的舞蹈、動聽的歌曲、幽默的說唱表演將節目推向高潮，不時贏得台下的陣陣掌聲和喝彩聲。據介紹，夜市所有的商品均明碼標價、貨真價實，每天都有專門的工作人員對產品質量、誠信經營、文明服務進行檢查，免除游客的後顧之憂。

來自的游客吳女士和家人興致勃勃地逛了一圈夜市，當他們圍坐桌逢甲住宿邊下起跳棋時，吳女士高興地說：“這裡吃的、玩的都很多，我們一家4口吃到了北戴河的特色小吃，更讓我們意外的是還有很多娛樂項目，像那個大彈弓，我女兒就很喜歡，我們還可以一起免費玩，現在一家人圍坐在這裡下跳棋，這種和樂的感覺在以前逛夜市是從來沒感受過的。”

據了解，今年，西古城村民宿發展到101家，床位3500多張，平均日接待游客2000多人，且每年以20%-30%的速度增長，回頭客也占有一半以上。文化夜市的舉辦，不僅大大滿足了入住西古城村民宿的游客夜間文化娛樂活動的需求，也為村民帶來了可觀的經濟收入。

夜市文化催熱西古城村民宿產業發展

進入暑期之後，每當夜幕降臨，集發觀光園www.outsideinn.com.tw南門停車場內卻仍然燈火通明，200多個賣特色小吃的、玩具的、服裝鞋帽及北戴河旅游特色紀念品的攤位整齊有序的排列著；五花八門的特色參與項目前擠滿了大人小孩；人們圍坐在燒烤、小吃攤前悠閑地吃著、聊著……喧囂的叫賣聲、優美的音樂台中旅館聲、熱鬧的嬉戲聲，讓這片2萬多平米的停車場成為一片歡樂的海洋，也讓這裡的夜色更加迷人。

這裡就是西古城村與集發觀光園在暑期共同舉辦的文化夜市，今年已是連續舉辦的第三年，既促進了西古城村的民宿產業發展，也從根本上解決了游客住在西古城村因離海邊及鬧市區較遠，晚上沒有地方去、夜生活單調的問題。

夜市上，琳琅滿目的特色旅游紀念品珍珠項鏈、檀香籽手鏈、玉石制品、兒童玩具等讓游客愛不釋手；集發觀光園自產的綠色蔬菜、水果、糧油、燒鍋酒等農副產品應台中住宿有盡有；濃厚地方特色小吃海鮮燒烤、綠色農家飯菜窩頭、小魚醬、烤紅薯、烤玉米等更能大大觸動人們的味蕾神經。在購物品嘗美食之余，人們還可以在專業老師的伴奏下，免費參與卡拉OK大家唱，並能參加推鐵環、抖空竹、投籃、各種益智的棋類等幾十種娛樂項目；有獎參與台球、乒乓球、套圈等台中飯店娛樂項目更是深受游客的喜愛。吃飽玩好後，廣場中央的大舞台上，50、60年代紅色經典台中住宿文藝演出、佤族風情表演拉開帷幕，大人、孩子們翹首以待，激情的舞蹈、動聽的歌曲、幽默的說唱表演將節目推向高潮，不時贏得台下的陣陣掌聲和喝彩聲。據介紹，夜市所有的商品均明碼標價、貨真價實，每天都有專門的工作人員對產品質量、誠信經營、文明服務進行檢查，免除游客的後顧之憂。

來自的游客吳女士和家人興致勃勃地逛了一圈夜市，當他們圍坐桌逢甲住宿邊下起跳棋時，吳女士高興地說：“這裡吃的、玩的都很多，我們一家4口吃到了北戴河的特色小吃，更讓我們意外的是還有很多娛樂項目，像那個大彈弓，我女兒就很喜歡，我們還可以一起免費玩，現在一家人圍坐在這裡下跳棋，這種和樂的感覺在以前逛夜市是從來沒感受過的。”

據了解，今年，西古城村民宿發展到101家，床位3500多張，平均日接待游客2000多人，且每年以20%-30%的速度增長，回頭客也占有一半以上。文化夜市的舉辦，不僅大大滿足了入住西古城村民宿的游客夜間文化娛樂活動的需求，也為村民帶來了可觀的經濟收入。

體驗地方文化：周末住民宿去

民宿是指利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀、逢甲住宿台中旅館生態、環境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。近年來，我縣在統籌城鄉發展，做足做美鄉村的基礎上，逐步做強美麗鄉村富民經濟，民宿就是其中的一項重要內容。

日前，在縣農辦、縣商務局以及我縣村村樂旅游咨詢有限的共同組織下，上海30多家知名台中住宿旅游來我縣考察了民宿旅游。此次，上海鐵路國際旅行集團有限、上海理都國際旅行有限、上海星導旅行社等30多家旅行社也應邀來台中飯店桐考察民宿線路。

民宿從金牛村開始近年來，我縣建設了一批美麗鄉村，優美的風景和深厚的人文底蘊，吸引了眾多外地游客。為了把環境資源轉化為發展資本，把美麗鄉村轉化為美麗經濟，在城南街道的金牛村已有11戶農家悄然興起了民宿經濟。

走進金牛村夏忠英的的家中，四層樓的新房儼然一幢現代別墅，休閑茶吧、休閑露台、根雕藝術台中住宿品展示、無線網絡……應有盡有。走進她的家中，幾間裝修一新的客房被布置得很是溫馨：潔白的床單、干淨的地面、全新的液晶電視機。“最近一段時間，我們家越來越熱鬧，我的電話也一天到晚響不停，越來越多的人知道我們這裡的民宿，都打電話來預訂。”夏忠英微笑著告訴我們，“之前像我們家這樣的房子也都是空閑著，現在村裡搞起了民宿，除了把這些房間利用起來外，我和我丈夫的手藝也得到了發揮。我主要負責買菜、做飯；我丈夫則喜歡制作一些根藝品www.outsideinn.com.tw，他制作的作品很受顧客歡迎，他們臨走時常會買一些。”

民宿價格很“平民”

每年的節假日，漲價是所有酒店、台中住宿賓館的“潛規則”，星級酒店更是漲價台中旅館得厲害。不過，在桐廬的民宿村，他們和漲價說NO。

在她家的客房住一晚是每人100元，這100元還包括一日三餐吃飯，客人可以隨便點一些家常菜，一般有三葷五素一湯。客人對這樣的伙食配置很是高興。“在這裡能吃到不一樣的土菜和野味、還能體驗農耕生活。”來自上海的游客台中住宿喬先生說。目前，金牛村已經具備同時接待500人食宿的規模，也擁有大小會議室，可以滿足各種團隊會務需求。

在金牛村，白天，你除了可以體驗農家風情外，還可到恢復知青點的生活原貌和場景，回味當年知青的原始生活和工作的場景；晚上，則可以三五成群打牌閑聊，看越劇等傳統戲種，看夜間出來覓食的野生梅花鹿和台中飯店貓頭鷹；肚子餓了，可以讓主人燒你喜歡吃的宵夜，比如糊麥裹、沃混飩等，喝上幾杯農家現榨玉米汁、小米土酒美美地睡個好逢甲住宿覺。 據悉，在桐廬金牛村，如今已有13戶農戶和村村樂旅游咨詢有限www.outsideinn.com.tw簽訂經營合作協議，這些農戶自今年9月15日開始試營業至十一長假以來，總接待游客1000余人次，實現營業收入近18萬元，其中農戶直接營業收入近10萬。

民宿經濟，一個品讀地方文脈的窗口

近年來，我縣圍繞江南鎮荻浦村、環溪村、富春江鎮蘆茨村、台中飯店橫村鎮陽山畈村、莪山畬族鄉台中旅館新豐民族村等休閑鄉村示範村推出了美麗鄉村游系列線路產品，包括江南古鎮游、鄉村慢生活體驗游、浪漫賞花游、畬鄉風情游、台中住宿紅色茶鄉游等，如今這樣充滿溫情而愉快的民宿經歷在桐廬已不勝枚舉。

在江南古鎮，年輕美麗的導游會帶你去參觀荻浦村的“孝義文化”、環溪村“愛蓮文化”和深澳古村落，以及當地的江鮮、特色小吃體驗等；在鄉村慢生活體驗區的風情小鎮蘆茨村，你可以盡情體驗蘆茨土屋、石舍香樟、悅岩居、蘆茨一號、茆坪台中住宿古建築群、白雲源、嚴子陵釣台等；還有橫村陽山畈，圍繞春季賞花，有浪漫賞花游；在莪山，圍繞畬鄉風情，有畬鄉風情游和紅色茶香游，另外還有多處民宿旅游點逢甲住宿，如莪山中門民族村、新豐民族村、新合新四村、雪水雲綠茶藝館、金簫支隊紀念館等。

桐廬民宿因其主人對本地www.outsideinn.com.tw文化的熱愛，不經意間成為當地旅游資源整合和推廣者，這種區別於賓館的個性服務，定會在我縣休閑產業的發展中成為其口口相傳的金字招牌。

住民宿逛小鎮 最能讀懂台灣民俗文化

旅游業內人士，同時也是資深驢友的“妖妖”在今年2月完成台中住宿了台灣東線自由行，說起這次行程來仍然止不住地興奮。她認為自由行可以深入了解當地的風俗民情，完全可以吸引年輕人。去台灣不存在語言障礙，交通方便，當地人友善可親，非常適合自由行。

“妖妖”的行程是從杭州飛台北，坐台鐵到花蓮，再坐台鐵到台東，最後再飛回台北。行程主要花在台灣的東部線路上。她給這次行程定義的主題為“民宿”。民宿指的是由個人經營的家庭式小旅館，有的只有三五間房。因為房間不夠，團隊游不會選擇民宿為住宿，只有自由行才能體驗到。

在花蓮和台東，妖妖都入住民宿。個人可以事先通過“瘋台灣”網預訂民宿，很方便。經營者大多講信用，只要預訂了就會保留。民宿的選擇很多，在花蓮就有1000家左右的民宿，妖妖選擇了靠海邊和位於高山上各一家民宿。在這裡住宿的點點滴滴，都讓妖妖感覺到，民宿的經營者不僅和善可親，還很專業、敬業。

　　她在民宿吃到的飯菜，食材都很新鮮，不會過分油膩，也不鹹，全程沒有人吃了飯菜水土不服拉肚子，味道更稱得上美食；住在海邊的那晚，老板娘第二天早上六點陪他們一起去看日出，並且告訴他們，這裡每天台中旅館的日出都不一樣，也是通過熱情老板娘的推薦，她吃到了只有花蓮人才知道的“科學”牌方便面，又滑又有韌性。

　　東部山中的氣候多變，明明剛才是晴天，突然會出來一陣雲霧，下起雨來，再又轉晴。妖妖住在山上的那家據說是整個花蓮最好的民宿，不僅服務好，還可以一邊坐看雲霧山嵐起來，一邊悠閑地喝杯咖啡。

民台中飯店宿經營者可以幫客人代訂火車票，也可以幫忙訂車。台灣的出租車可以坐6個人，坐上之後可以直接跟司機談包車，不過建議4個人合坐一輛，台中住宿留出位置放行李。“妖妖”一行人做了個小試驗，分頭包了3輛車達到同一個目的地，結果車費相差無幾，由此推論司機們都沒有故意繞遠路。

　　據統計，目前台灣有大大小小的民宿已超過萬家。住民宿性價比高，300-400元/晚的民宿條件就會比較好，而且民宿在台灣分布很廣逢甲住宿，很容易找到。現在的很多民宿會提供自行車、拄杖等旅游設備，特別方便。

　　因為民宿往往在街頭巷弄裡，可能在www.outsideinn.com.tw找的時候不經意間看到很多好玩好吃的店，“即便是台灣的當地人有時也會從一家突然冒出的特色咖啡店裡感受到驚喜”。

　　當然民宿的最大好處就是能和普通的台灣人近距離接觸。對於大多數民宿的經營者來說，大陸游客就和身邊的鄰居一樣，不用深談就可以交心。

民宿旅游與鄉土文化結合可雙贏

未來20年，惠城區將圍繞城市旅游台中旅館和北部山村旅游兩大抓手，致力於建設華南地區最具韻味和台中住宿個性的休閑城市，成為廣東省首個民宿旅游體驗示範區。

惠城區內旅游資源豐富，江湖之美、河川之靈、山泉之秀，盡攬一身，舒適宜人。近年來，惠城旅游迅速發展，盡管如此，就目前來看，惠城旅游模式發展仍不平衡。鄉鎮、山村核心旅游文化挖掘不深入，旅游產業效益不明顯。像蘆洲、橫瀝片區基本上沒有形成成熟的旅游產品，很多富有本土文化風味的旅游產品還有待開發。規劃的出台，正是以良好的自然環境、濃郁的鄉土氣息以及特色民居為基礎。因此要整合惠城的人文、自台中飯店然景觀和生態、環境資源等資源，發展鄉村民宿旅游，推進民宿旅游產品升級。

在發展民宿旅游時應注重如下幾方面的引導：台中住宿首先，盡可能維護鄉村景觀的原真性。旅游者參與體驗民宿旅游活動，追求的是原生態的鄉土建築、自然的生態景觀。因此，推動民宿旅游發展時，要與本土文化保護傳承結合起來，走可持續發展之路。其次，還要深入挖掘鄉村文化內涵，創造民宿旅游特色品牌。發展民宿旅游需要文化的支撐，以濃郁的鄉土氣息、特色民居和墨園宗祠等為代表的老村莊，既豐富了鄉村的文化內涵，又給旅游者留有回憶、帶來回味。通過對鄉土民俗文化、餐飲文化的包裝，並把這些文化意像植入民宿旅游，提高民宿旅游文化品位，旅客才會從旅行中真正感受到民宿旅游的種種樂趣。

同時，民宿旅游也是一種文化，不能將其簡單地理解成給旅行者提供住宿，要賦予其自然景觀欣賞、人文風情鑒賞等內涵，讓游客有所觸動和感悟，達到觀賞景點、陶冶情操的目的。更為重要的是，要把發展民宿旅游與建設名鎮名村有機結合起來。拓展和延伸名鎮名村風貌改造，完善名鎮名村道路、水電、逢甲住宿網絡等公用服務設施建設，改善村居環境，以名鎮名村建設促進歷史文化和民族文化的保護，形成資源和遺產的有機保護和自我更新機制，為升級民宿旅游提供良好條件。同時，要提升住宿、餐飲、休閑、運www.outsideinn.com.tw動等基礎設施建設，拉長旅游產業鏈，活躍鎮村經濟，提高村民收入。